Витамин В12

Витамин В12 - водоразтворим витамин от група Б. За разлика от други вещества от тази група може да се натрупват в човешкото тяло, предимно в черния дроб, далака, белите дробове и бъбреците. Той се абсорбира в тънките черва, се депозира в черния дроб.

Като част от съдържащи се кобалтов йон, следователно друго име - цианокобаламин или кобаламин. Цианокобаламин резистентни към светлина и топлина, и по-добре запазена в храни по време на топлинна обработка.

Съдържанието на витамин В12 в храната

tsiankobalamina активност е много висока, и количеството на витамин В12 в храна се измерва в микрограма. В съответствие с това необходимостта от нея в човешката малък.

Количеството на витамин В12 в продукти (г / 100 g):

• Говежди черен дроб - 60;
• Сърце - 25;
• Стриди - 18;
• Пъстърва - 7.5;
• Херинга - 13;
• Руската сирене - 1.5;
• Сардина масло - 8,5;
• Заешко месо - 4.3;
• Говеждо - 3.0;
• Групиране - 2.4;
• Cod - 1.6;
• Холандско сирене - 1.1;
• Сирене Poshehonsky - 1.4;
• Curd - 1.0;
• Яйца - 0.5;
• Краве мляко - 0,4;
• Кефир - 0.4;
• Масло - 0,1.

Основният източник на този витамин за тялото на - животински продукти. Bit кобаламин синтезира в червата от микрофлора собствени. Много малки количества се съдържат в соя, хмел, върхове, спанак, зелена салата.

Норми на потребление на витамин В12

Възраст определя дневната потребност на цианокобаламин. По този начин, при бебета под 6 месеца е 0,4 мг / ден, на деца от 6 до 12 месеца - 0,5 мг / ден, от 1 до 3 години, необходимостта увеличава до 1 гр / ден, от 4 до 6 години - до 1,5 мг / ден. Деца на възраст 7-10 години, нуждаещи се по 2 микрограма витамин на ден, юноши 11-17 години, както и възрастни - 3 гр / ден. За бременни и кърмещи жени се нуждаят от по-висока - 4 мг / ден.

Има и друго предназначение на витамин В12 - в международни единици (IU). 1ME активност с 1 мкг цианокобаламин.

Кобаламин метаболизъм в организма се извършва много бавно, и за формирането на дефицита изисква минимум 5-6 години. Ако човек се калиев лекарства, витамин недостатъци се образуват няколко пъти по-бързо.

Видео: Витамин B-12

Ако човек пуши, напитки или алкохол е вегетарианец, тогава нуждата от витамин В12 се увеличава.

Когато прекомерна употреба на сладки, газирани напитки, както и усвояване на цианокобаламин червата влошава в хронична диария, и по този начин намалява предаването му в тялото.

Ако човек използва много различни лекарства, особено контрацептиви, разход на цианкобаламин се увеличава.

Стойността на витамин В12 в тялото

Витамин В12 играе важна роля в биологичните процеси в организма, заедно с други витамини, участващи в метаболизма на мазнини, протеини и въглехидрати, както и:

• Участва в образуването на червени кръвни клетки - червени кръвни клетки;
• Това помага за премахване на тялото на хомоцистеина - аминокиселина, която насърчава появата на инсулт и инфаркт на миокарда;
• Това намалява количеството на мазнини и холестерол в тялото;
• Той подобрява кислород наличността на клетките по време на хипоксия;
• Участва в регенерацията на увредените тъкани, участващи в синтеза на нуклеинови киселини;
• Това спомага за образуване на активни форми на витамин А;
• Участва във формирането на хормона мелатонин, който регулира биологичните ритми;
• Това има ефект върху репродуктивната система на мъжете - увеличава броя на сперматозоидите при половите жлези;
• Регулира функцията на имунната система;
• Катализатор за биохимични трансформации на органични киселини, което води до образуването на миелин - обвивка на нервните влакна.

Витамин В12 е важен за косата, за техния растеж и здрав вид.

Липсата на витамин В12

Хиповитаминоза образувани с недостатъчен прием на хранителни цианокобаламин, нарушение на абсорбцията, при вземането на някои лекарства. Признаци на дефицит от него са следните симптоми:

Видео: Витамин В12 / КОГАТО започнете да се притеснявате

• Нисък хемоглобин, тромбоцитите и левкоцитите;
• Заболявания на храносмилателната система;
• Умора, раздразнителност, депресия;
• Изтръпване на крайниците и трудността при ходене;
• Стоматит, глосит;
• Главоболие;
• Замъглено виждане;
• Болезнена менструация.

Липсата на витамин В12 косата води до загуба на коса и ранно побеляване.

Излишъкът от витамин В12

Хипервитаминози цианокобаламин рядко образува, неспазване на дозиране по време на прием на витамин В12 в таблетки или, когато се прилага парентерално.

Основните симптоми на предозиране:

• Белодробен оток;
• Венозна тромбоза;
• Уртикария или анафилактичен шок;
• Сърдечна недостатъчност.

Използването на цианкобаламин с лечебна цел

Като лекарство витамин В12 в ампули или таблетки се използват при заболявания като хепатит, анемия, ишиас, полиневрит, хроничен панкреатит, множествена склероза, диабетна невропатия, радиационна болест, церебрална парализа, травма, периферните нерви, кожата и алергични заболявания.

Витамин В12 таблетки добре абсорбира по време на приема на фолиева киселина. Употребата му при лечението на анемия при доза от 30 до 200 микрограма на ден през ден, за да се постигне ремисия.

Витамин В12 в ампули, използвани за интравенозно, интрамускулно, подкожно и intralyumbalnogo приложение.

Когато неврологични разстройства, включително синдром на болка, витамин В12 се прилага 0.2 до 0.5 мг на инжекция за увеличаване на схема 1 на всеки 2 дни, разбира до 2 седмици.

Противопоказания

Да не се използва витамин В12 в ампули и таблетки в случай на тромбоемболия, еритро, индивидуална непоносимост. Внимателно приложение изисква едновременното ангина.