Характеристики на името на основните витамини и авитаминоза

витамини

Дневната изискване на здравия човек

Основните източници

Съдържанието на витамини
и метаболити обикновено

бери-бери

в урината

кръв

Ретинол (витамин А)

1.5 мг (5000 ME) - бременни и кърмещи 2 mg (6600 ME)

Животински мазнини, месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти

не разпределя

Серум 100 200 ME (30-70 микрограма на 100 мл)

Ден-слепота и ксерофталмия

Тиамин (витамин B₁)

1.4-2.4 мг

Зърнени и бобови растения kultury- черния дроб, бъбреците, крехко свинско

Безплатна тиамин 150- 500 мкг / ден, пирогроздена киселина 10-25
мг / ден

Свободната тиамин плазма 10-15 мкг / п- пирогроздена киселина 0.005-0.01 г / л

бери-бери

Рибофлавин (витамин B₂)

1,9-3 мг

Зърнени и бобови растения kultury- черен дроб, бъбреци, месо, млечни продукти, яйца

300-1000 ug / sut- гладно 15-30 мкг / ч

В еритроцити 200-280 тсд / п- в левкоцити 2500 мкг / п- серум 5-15 мг / л

ariboflavinoz

Никотиновата киселина (inatsin, витамин РР, витамин B₃)

20-25 мг

Говежди черен дроб pochki- риба (сьомга, херинга, и т.н.) - зърнени продукти, съдържащи B₃ под формата на несмилаем

N1-метил-никотинамид 7 -12 мг / sut- гладно 0,4-0,5 мг / час

Цялата кръв 0,004 грама / л

пелагра

Пиридоксин (витамин B₆)

1.5-2.8 мг

Зърнени и бобови растения kultury- различни видове месо и риба

4-пиридоксин киселина 1.5-2.5 мг / ден

Серумният 70 гр / л

-

Фолиева киселина (фолацин)

ICG-200 бременни и кърмещи 500-800 мкг

Маруля, зеле, спанак, домати, моркови, царевица, черен дроб, бъбреци _, говеждо, яйчен жълтък

5-10 мг / ден

серум фолат на 6-20 мг / ml- еритроцитите 150-700 U / мл

Folievodefitsitnoy макроцитна анемия

Аскорбинова киселина (витамин С)

55-100 мг

Пипер, зелен лук, домати, зеле, маруля, цитрусови плодове, горски плодове, шипки

20-30 мг / sut- гладно 0,7-1 мг / ч

В плазмата, 70-120 г / л, левкоцитите 0.02-0.03 г / л

скорбут

Токоферол (витамин Е)

10-20 мг

Растителни масла (слънчоглед, соя, царевица), яйца

1-2 грама креатинин в men- 0,8-1,5 грама при жените

Серумът 0,008- 0,01 г / л

-

Холекалциферол (витамин D3) и ергокалциферол (витамин D2)

100 MB (2.5 мкг зала калциферол), бременни и кърмещи 400-500 ME

Черен дроб, риба, яйца, мастни риба, черен дроб на бозайници и птици, яйца (жълтък)

Видео: биохимия. Урок 4: Ензимите, техните характеристики. Използва се в медицината, индустрията,

не разпределя

Видео: номер 3. Органична химия. Тема 2. Структурата на органични съединения. Част 1. Теория AM Butlerova

Серумните 70-100 ME 100 ml- неорганичен фосфор 0,0045- 0.005 гр / л

рахит