Витамин б

Витамин B е била отворена за учени от Полша от Казимир Funk през 1912. По това време се е смятало, че този витамин. Само много по-късно бе установено, че витамин B всъщност е комплекс от различни съединения. Всички от тях по-късно става известен като витамини от група В, като в естествени продукти присъстват под формата на комплекс.

Биологичният ефект на витамин B

Витамини от група В са като огромна част от развитието на енергийните клетки и тъканното дишане, са необходими за поддържане на емоционалното и психическо здраве. С достатъчно количество витамини В намалява нужда животински протеин на тялото, което е особено важно в присъствието на различни алергични заболявания.

Витамини за коса

Този комплекс витамини, необходими за здравето и красотата на косата. Той не само укрепва косата, но и прави кожата здрава кожата на главата. Липсата на витамин B₁ Това води до затъпяване и повишена чупливост на косата. Рибофлавин (витамин B₂) Прави косата копринена и красива здрав вид. Причината за началото вид на сива коса често е липсата на никотинова киселина (витамин B₃). Витамин недостиг на витамин B₆ и Б₁₂ Тя води до изсушаване на кожата на главата и пърхот. По този начин, витамини от групата В, необходима за коса, и те винаги могат да получат от храната с правилното и балансирано хранене.

Видео: Всичко, свързано с Витамин В12 (веганите, Суровоядците всеяден): МНОГО ВАЖНО!

витамини B Хипервитаминози

витамини от група В са водоразтворими. Тяхната хипервитаминоза (свръхпредлагане) никога не се случи, защото излишъкът се отделя в екскретите на тялото.

Липсата на витамин B

витамини от група Б, не се натрупват в организма (единственото изключение е Tsianokobolamin - Витамин B₁₂) И поради нуждата им да получават дневно с храна. Те лесно се разрушава от кофеин, никотин, рафинирана захар и алкохол. В резултат на това, много хора имат недостатъци витамин (липса) на витамин В.

В големи количества, на изхода на витамини от група В се наблюдава по време на лечение с антибиотици и анти-TB лекарства, както и стрес. Следователно, в тази ситуация значително увеличава необходимостта от допълнително захранване на витамин В комплекс, така че на фона на антибиотична терапия, необходимостта от витамин B₁ увеличена 10 пъти, и витамини₂, B₅ и Б₆ - повече от пет пъти.

B недостиг на витамин може да доведе до развитието на следните патологични условия:

Видео: Dope нешлифован Витамин В12

• Честите екзацербации на ревматизъм, ишиас;
• Развитието на сърдечно-съдови заболявания;
• Заболявания на централната и периферната нервна система;
• анемия;
• Възпаление на кожата;
• Забавен растеж при деца и юноши;
• конюнктивит;
• гадене;
• По-рано побеляване;
• заболяване на черния дроб;
• заболявания на панкреаса.

Съдържанието на витамини от група В в храни

витамини са открити в много храни, както растителен и животински произход. Много от тях в месо, яйца, сирене, мляко, риба и морски дарове, зелени зеленчуци, плодове, ориз, гъби, фасул и ядки.

Видео: Витамин В1

С цел да се обогати диетата с витамини от група Б, много диетолози препоръчват ежедневно да добавите сокове или супи за няколко чаени лъжички суха пивоварна мая.

Друг отличен източник на витамини са млечни продукти (ферментирал печени мляко, ацидофилус мляко, кисело мляко, кефирни). Киселомлечни напитки може да се смесва с обезмаслено сухо мляко (за един литър кисело мляко добавя около половина чаши сухо мляко). Това допълнително увеличава приема на витамини от група В на храна и по този начин не води до увеличаване на приема на калории, не е благоприятна за повишаване на нивото на холестерола в кръвта.