На връзката между ролята на природни и антропогенни източници на ПАВ - обща онкология

Въпросът за съдържанието и концентрациите на фоново ниво на фона на канцерогенни ПАВ в човешката среда е тясно свързан с въпроса за произхода и източниците на тези съединения. Постоянното присъствие на BP (и други ПАВ) в вегетативните части на растенията показва, че тези съединения са синтезирани от растенията по време на живота си и, следователно, те са естествени компоненти. За да тествате това предположение, са били извършени голям брой експериментални изследвания. Като част от тези произведения в сравнение съдържание BP в семената и техните кълнове. Съдържанието в канцероген разсад значително по-висока от сумата в първоначалния семената се счита за доказателство, че синтезът на PD отглеждане на растения. При други изследвания, хранителната среда се инжектира белязани съединения, и радиоактивността в BP-отглеждат растения на тази среда. Този вид дейност се извършва и дава положителни резултати.
Въз основа на тези данни, много изследователи смятат, че е доказано, че растенията по време на техния растеж се синтезират канцерогенни полициклични ароматни хидрокарбони, поне на захранването, и следователно те се разглеждат като един от естествените източници на получаване на канцерогенни химикали в околната среда на човека - в храната, почвата, подпочвените води, водни резервоари, и така нататък. г.

Има, обаче, основание да се смята, че доставката на канцерогенни полициклични ароматни въглеводороди от този източник, например, храната е малко в сравнение с техния прием от други източници. Помислете за тези данни.
Почти всяка работа, в която резултатите от анализи на проби от растения и растителни хранителни суровини, получени от различни местообитания, можете да гледате голямо разсейване на експерименталните данни, далеч отвъд границите на грешки анализ. Логично е да се предположи, че съдържанието на BP в тях се състои от две части: частта, води началото си от канцероген процеса синтез от централата, и частите, получени от други, външни за източниците на растителни. Също така е логично да се предположи, че BP съдържание в завода или нейни части се дължи на синтеза на канцерогенни растение, трябва да отговарят на минималните наблюдава при тях концентрацията му.
При този подход за анализ на експерименталните данни може да се заключи, че BP естествено съдържание на фоново ниво в вегетативни (зелен) части от растения поради синтез неговите растения е около 1 мг / кг сухо вещество, тъй като тази стойност представлява най-ниското ниво на канцерогени, установена в тях. Следователно, приблизително на броя канцероген синтезира растителна намира в хранителни продукти, представляващи вегетативни части от растения, като например зеле, маруля, зелен лук и др Н. В същото време, когато отглеждане на растенията при неблагоприятни (за замърсяване ) условия, например в близост до някои промишлени предприятия, BP съдържание в тези продукти могат да бъдат значително по-високи. При тези експериментални условия, W. Fritz, R. Engst (1971) показа, PD в количество от 50 г / кг сухо вещество в зеле 28 г / кг сухо вещество в спанак и 150 мг / кг сухо вещество в салата.
В репродуктивни части от растения (семена, зърнени храни, плодове), както е отбелязано по-горе, PSU често не се засича или неговия размер са в рамките на експерименталната грешка. Ето защо, на експерименталните данни не дават основание да се заключи, че BP съдържание в репродуктивните части в известна степен определя от собствената си синтеза на растенията. Съществуват и доказателства за възможността за миграция захранване от вегетативната до репродуктивно част. В тази връзка, то е вероятно, че BP съдържание на семена, зърна, плодове, изцяло се определят, като го въведете това от вън към източниците на растителни. Във всеки случай, ако синтеза и прави някои принос за натрупването на електрозахранването в тези части на растението, как може да се заключи от анализа на експерименталните данни за минималното съдържание на канцерогенни, то може да се направи 1 - 10% от съдържанието на вегетативните (зелените) части растения, т. е. от 0.01-0.1 мкг / кг сухо вещество. Междувременно, в промишлените райони в околностите на някои видове растения, съдържание BP достига 3-4 мг / кг сухо вещество в зърното на пшеница, ръж, ечемик, 2 MU / кг домати твърди частици, 27 мг Област сливи / кг сухи, 33 мкг / кг сухо вещество касис, 50гр ябълки / кг сухо вещество [Shabad L. М. и др., 1982]. Тези данни показват, че замърсяването на околната среда оказва значително влияние върху нивата на канцерогенни полициклични ароматни хидрокарбони в растенията.
Вероятно има и други естествени източници на тези вещества. Те включват вулканична активност. Има експериментални данни, които показват повишени нива на BP в вулканична почва [Ilnitsky AP, и сътр., 1978]. Това не е неочаквано, тъй като вътрешността на Земята на много места, богати на природно gazom- между експериментално доказва, че природният газ е лесно да се формира PD и други ПАВ при високи температури, особено с недостиг на кислород. BP и други канцерогени присъстват в някои сурови масла. Следователно, маслото може да се разглежда като природен източник на тези средства в околната среда. Външният вид на ПАХ в природата може да бъде в резултат на горски пожари, възникнали не по вина на лицето. Изглежда вероятно образуване на ПАВ и при автогенно резултат от активността на почвата и други микроорганизми гниене (разпадане) растителност.
Има, обаче, имат основание да смятат, че с onkogigienicheskih позиции са много по-важно антропогенни източници на ПАВ, тъй като те са в състояние да създаде повишено, понякога в много голяма степен, концентрацията на този клас на канцерогенни съединения в различни обекти от околната среда на човека. Това вече се илюстрира от посочените по-горе данни за рязкото покачване на съдържанието на BP в растенията, развиващи се в близост до промишлени предприятия.