Скумрия, забелязан

Видео: въдици на Шри Ланка, петниста херинга риболов

скумрия, забелязан (Scomberomorus) - род рибите, принадлежащи към класа на риба, скумрия семейство. Характеризира се с удължена вретеновиден тяло с присъствието на петна, тънки и странично сгъстен опашната краче снабдени с две малки килове между лопатките на опашната перка. Между гръбната, анален и опашната перка са малки допълнителни перки. Риби водят активен начин на живот във водния стълб. Много от тях - скумрия, сафрид, паламуд, риба тон, скумрия - са широко разпространени и са ценен целеви видове. Тяхното месо има високи хранителни качества и не съдържа никакви токсични вещества. gistopodobnoe вещество, способно за определяне на токсичността при хора с характерни симптоми - случаи на отравяне се дължи на факта, че месото на паламуд съдържа много хистидин, което се дължи на микробната активност, при стайна температура или под действието на светлина, се превръща в zaurin обаче наблюдава. Отравяне често се случва в тропиците, където правилата са нарушени, съхраняващи риба. Отравяне се характеризира с тежки алергии, главоболие, замайване, сърцебиене, сухота в устата, жажда, затруднено преглъщане, гадене, повръщане, диария и болка в стомаха. При разработването на смъртните случаи шок описано продължителност маркиран симптоми 8-12 часа, след което има бързо подобрение. Превенция - унищожаване бледо остаряла риба хриле, неприятна миризма и, по-специално, рибни продукти, лежал над два часа на слънце.