Calorie бульон

Готвене бульон, често домакини си зададете, колко калории в супата? Отговорът не е винаги лесно, защото калориите на бульон пряко засяга не само продукт на който се подготвя бульон, но също така и количеството.

Сред всички известни първо ястие супа е една от най-полезните и диетата. Причината за това е, че въпреки калории бульон, той има общо лечебен ефект върху цялото човешко тяло. В готвене, тя е основа за супи, сосове и много други ястия. Бульон - не е само течност. Тя съчетава много от витамини и минерали (например магнезиеви, витамини В, фосфор, цинк).

Чорбата може да се направи от различни продукти, които пряко се отразява на калориите в бульон. Тези, които най-високо калорични са тези, които се приготвят от мастни вида риба и месо. Броят на калории ще бъде минимално в зеленчуци и гъби бульон. Въпреки това, трябва да се помни, че въпреки колко калории са в бульон, той все още продължава да бъде много полезен и незаменим продукт в дневната дажба на всеки човек.

Видео: говеждо бульон калории

Нека разгледаме по-подробно положителните свойства на чорбата:

• Тя улеснява при настинки и вирусни заболявания;
• Възстановява нормална работа след завършване на организма на заболяване;
• Това води до нормално кръвно налягане и стомаха;
• Благодарение на определен калории супа, той помага за подобряване на сърдечната дейност;
• Това изтънява кръвта и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци в него.

Най-полезни на всички видове бульони, пиле се счита като калории супа, която има сравнително ниска. В резултат на факта, че нормализира стомашно-чревния тракт, укрепва зъбите и костите, подобрява паметта, лекува рани, потиска депресия мъж получаване пилешка супа по-често в сравнение с други разновидности на ястия. Освен това, хората с диабет да ядат ястие като е задължителна, защото бульон пиле води до нормални нива на кръвната захар.

Въвеждане в ежедневната си диета на бульони, които са ниско калорични, то трябва да се помни, че, заедно с много предимства, те имат и някои отрицателни качества. Забранено е да ги използвате, за хората, които имат проблеми с нормалните метаболитни процеси в организма, открити на язва или гастрит с киселинност. Причината за тази забрана е, че чорбата повишава киселинността в стомаха и предизвиква по-обилни стомашния сок.

Видео: Теория на конспирацията."Пет продукти, от които за угояване" HD (02.10.2016)

Calorie бульон и тайните на приготвянето му

Както вече споменахме, калории бульон зависи от продукта, от който той щеше да се готви. Като основа за цялата хранителна среда се вземат за чиста вода, което не извършва никакви калории, и предварително приготвена храна (месо, зеленчуци, риба или пиле).

Основната тайна на готвене бульон полезен (в този случай, размерът на бульон калории ще бъде минимално) е, че тя е най-добре да се подготвят за втори водата. Това означава, че водата, в която варено месо или пиле, че е необходимо да се отцеди и напълнете съда нова чиста вода, в която продуктът и необходимостта да се задушава до. В резултат на извършени сделки бульон калории ще бъде много малък, тъй като прекомерно количество мазнини е отстранен от нея.

Ако искате да бъдете красиви, свежи, тънък и щастлив, не забравяйте, ежедневна употреба поне малко количество бульон.

Видео: Запържете Зеле с месо Калории

Колко калории в супата?

• 100 г пиле супа е 2 грама протеин, 0,5 грама мазнина 0,3 г въглехидрати. такъв продукт е енергийна стойност ккал 15;
• 100 г гъби супа присъства 0,2 грама протеин, 0,02 грама мазнини 0,85 грама въглехидрати. Енергийна стойност - 4,28 ккал;
• Стограма зеленчуков бульон трябва да се 0,65 грама протеин, 0,18 грама мазнини 2.36 грама въглехидрати. Енергийната стойност не надвишава 12,85 ккал;
• 100 г риба бульон от нискомаслени разновидности на риба (например, хек) Брой на протеини е 4,49 г мазнина - 0.61 д, въглехидрати - 0.71 energotsennost на - 26,15 ккал;
• По-голямата част от калориите в бульон от свинско месо. 100 г от храната, съдържаща 23.15 грама протеин, 8 грам мазнини, без въглехидрати. Енергийна стойност - 40 ккал;
• Калоричност бульон говеждо месо може да бъде различна. Ако бульон е за заваряване от целулоза, след това 100 грама от крайния съда трябва да 2,3 грама протеин, 1.1 грама мазнина, 2.6 г въглехидрати. Energotsennost в този случай няма да надвишава 28,8 ккал.

Calorie месо бульон може да бъде леко намалена (до 28,6 ккал), кога да го варете на костите на говеждо месо. В този случай, 100 г бульон ще бъде четири гр протеин, 1.3 грама мазнина, 0.2 г въглехидрати и енергийната стойност ще бъде 28.6 ккал.

От това можем да заключим, че калориите бульон (свинско месо) е най-голямата, а калориите в супата от гъби са изключително ниски.

Как да си направим една наистина вкусна супа?

Поради разнообразието на рецепти за супи, в готвене, те се използват за създаване на супи, сосове, ризото и сосове. За да се удължи за съхранение на готовия бульон, е необходимо на първо място, хладно. Това ще помогне да се ускори процеса на студена вода или лед, което е необходимо да се наложи контейнер на супа.

Направете бульон може да бъде по-полезно в случай, че той не добавя сол или ограничен до една чаена лъжичка сол.

Ако искате да получите наистина вкусно и бульон, калории, които ще бъдат ниски и готвят той трябва да бъде на много слаб огън, без да се забравя цялото време премахване на пяна му по време на готвене. Можете да добавите към процеса на готвене и дафинов лист, черен пипер и малко количество сушени билки.

За да използвате най-добре предварително обтегнати бульон. За да направите това, на първо място това е извадено от месо, зеленчуци или риба. След това вземете тензух или гевгир и по този начин са абсолютно чист краен продукт.