Разнообразието от растителни масла

В слънчогледово масло съдържа мастни киселини (арахидонова, стеаринова, линолова, олеинова), които помагат на организма в изграждането клетки, производство на хормон, и имунната подкрепа. слънчогледово масло присъства до 19% протеини, 27% въглехидрати, витамини Е, А и Е. Освен това, витамин Е в слънчогледово масло повече от други масла. В готвене, тя е универсална, лесно достъпни и широко използван.

Маслинено масло се смила добре от всеки друг, че съдържа ненаситени мастни киселини и "добър" холестерол. Маслиновото масло е добре за бременни и кърмещи жени, като в състава съдържа състав на мастни киселини, подобни на кърмата. Това е добра профилактика на сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и диабет. Широко използвани в производството на зехтин козметика на кожата.

Ленено масло, благодарение на многото си полезни свойства, тя е била широко разпространени в Русия преди слънчогледа. Това оптимално съотношение на мастни киселини (омега-3, омега-6 и омега-9). И витамин Е помага на всички тези киселини се абсорбират в тялото. Използването на лененото масло е полезно за косата и кожата, нервите, нормализира ендокринната система и бъбреците.

масло орех съдържащи омега-3 и омега-6 мастни киселини, витамини А, група В, Р, К, С, РР, D, Е, макро- и микроелементи, каротиноиди. Редовната употреба на това масло е добро за кожата, което я опъната и тонизирана, така че често се използва в тен и анти-стареене козметика. Също така, това масло е полезно да се използва мъже, защото съдържа растителни ензими.

Сред всички рафинирано царевично масло е най-стабилна на окисление. Неговата употреба подобрява състоянието на жлъчния мехур, черния дроб, червата, предотвратява развитието на атеросклероза. Това е полезно за лечение на гинекологични заболявания и разстройства на нервната система. Царевично масло е подходящ за пържене, той е широко използван в производството на сладкарски и сосове.

Палмовото масло е значително по-различна от другите, не само във външния вид, но също така в състава. При стайна температура е твърдо и наподобява маргарин. Тя има много на ненаситени мазнини, които допринасят за повишаване на теглото и повишени нива на холестерола. Поради ниската си цена, тя се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Той се добавя в производството на тестени изделия, спредове, вафли, крема сирене.

В сусамово масло съдържа много желязо, антиоксиданти, калций, лецитин, витамин А, Р, В1, В2, есенциални мастни киселини. Използването на сусамово масло е полезно за респираторни заболявания система, тромбофлебит, кашлица, както и нормализиране на ендокринната система. Той помага за облекчаване на напрежението и стреса.

Тиква масло от семена е особено полезно за хора, както и в редовното му използване намалява вероятността за болен простатит. Той съдържа мастни киселини омега-3 и омега-6 и витамини Е и А. Също така нормализира обмяната на веществата в тялото. Може да се използва в салати, зърнени храни, супи, картофено пюре.

Основното предимство на соево масло - високо съдържание на лецитин, необходимо за централната нервна система и окото. Соевото масло е идеално за пържене. Продажбата, може да се види само рафинирано соево масло.

Гроздови семена масло е богат на антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Тя подобрява тонуса на кожата и структура, укрепва стените на лимфните и кръвоносните съдове, увеличава тяхната еластичност. Маслото се използва широко в козметиката като компонент против целулит и разширени вени. В готвене, той е идеален за пълнене рибни и месни смеси добре с всяко оцет.

В синапено масло съдържа природни антибиотици, така че може да се използва при лечение на изгаряния, рани и простуда. Той съдържа витамини А, РР, А, Е, В6, омега-3 киселина, холин. Синапено масло укрепва капилярите, което ги прави по-еластична, насърчава кърменето и растежа на организма. Масло перфектно допълва вкуса на рибни и месни ястия, винегрет, салати. Когато се добави към печене на тестото ще бъде по-прекрасна.