Флуоро - минерални вещества

флуор Това играе важна роля в образуването на костите, образуването на зъбния емайл и дентин. Той инхибира тъкан дишане, окисление на мастни киселини, инхибира активността на костната фосфатазната активност на щитовидната жлеза.

Дневната нужда от човешки флуор възрастни е 0,5-1 мг.

Флуорните богатите морски продукти (риба, скариди, калмари, миди и така нататък. Г.). Добър източник на флуор са животински месо, чай, хляб от пшенично брашно, зърнени храни на земята не зърно.
В някои части на света маркиран ниско съдържание на флуор в храни, почвата и вода (по-малко от 0,5 мг на 1 L). Изчерпване на човешкото тяло флуор насърчава кариес.

При високо съдържание на флуор в храни, почвата и водата, (повече от 1,2 г на 1 л) и прекомерен прием в човешкото тяло настъпва интоксикация наречен флуороза, която се характеризира с "петнистост" емайл нарушение осификация процеси (остеосклероза).