Autoproteoliz

Autoproteoliz (гръцки автомобили -. Себе си, в действителност, същите + гръцки Protos - .. Първо гръцки лизис + - гниене, разлагане) - разделяне на тъканни протеини чрез действието на собствените протеолитични ензими, което се случва, когато нормалния процес на инволюция или в нарушение на живот organizma- свързано с изместване на реакционната среда в киселина страна.