Ацетилхолинестеразата

Ацетилхолинестеразата (синоним: ацетилхолин хидролаза) - хидролаза ензим клас (ЕО 2.6.1.2 - брой класификация (код) на ензима съгласно международната класификация йерархията), който катализира реакцията на хидролиза на ацетилхолин с последващо образуване на оцетна киселина и holina- участват в предаването на холинергични нервни влакна нервно възбуждане.