Arctic малина, дива къпина клек - диви полезни растения

Arctic малина или polyanika, Mamoura,- Rubus arcticus L.- многогодишно тревисто растение от семейство Розоцветни (Rosaceae) дълго коренище ниска (10- 25 cm) стъбло, трилистни листа, тъмно розово-скоро големи (около 2 см в диаметър) цветя и тъмно лилав плод парфюмиран -kostyankami. Стволови, дръжки космат, с къси косми. Цъфти през юни, плодовете узряват през юли - месец август.
Малина често в северните и арктически райони на европейската част на Русия, Сибир и Далечния Изток. В Non-Черно Земята izredka- отговаря на южната граница на този вид преминава през Калинин, Москва, Ярославъл, Иваново, Кострома и Горки област, където тя е представена от няколко населени места. Тя расте в гората блата, по влажните гори, често тъгуват за garyah- в гората и тундрата - блата и влажни ливади.
Малина - ценен растителната храна: плодовете на нея ароматно и вкусно. Те се консумират в прясно или използва за направата на конфитюри и сок. Плодовете съдържат до 6-7% захари, 2.1% лимонена киселина и витамини, тъй като те се считат за добра противоскорбутен. Зърната се сушат и след това се използва за получаване на "чай". За дългосрочно съхранение се накисва.

дива къпина клек - Rubus chamaemorus L.- многогодишни тревисти маломерна (5-30 см височина) rastenieiz Rosaceae семейство (Фигура 37). Форми дълго разклонени корени, от които са изправени годишен стреля с мащаб, като листа в основата. Въздушното (или по-скоро - nadmohovye като дива къпина обикновено расте в Sphagnum блата) без заобикалки бъбрековидни листа, 5 (7) -blade. Цветовете единични, доста големи, розови, Гей и растенията са или само мъжки или само женски цветове, т. Е. Двудомно.

Фиг. 37. дива къпина клек

Плодове - плод с костилка, първо червеникави, а когато узреят - оранжеви, по-късно растат кафяви. Цъфти през юни, плодовете узряват през юли - месец август.
Разпределени в СССР, както и малина, Арктика и северните райони на европейската част, Сибир и Далечния Изток. В Non-Черно Земята на юг става въпрос за Смоленск, Москва, Владимир и региона Горки, където сравнително рядко. Тя расте в планинските Sphagnum тресавища, блатни гори, мъх и храст тундра.
Храни растение. В плодове, че съдържа 3-6% захари (предимно глюкоза и фруктоза) и 0.8% лимонена киселина, ябълчена киселина, витамини А и С, повече от 3,5% от пектин, магнезий, калий, калций, натрий и други , Пресни плодове се използват в големи количества и за дългосрочно съхранение събират чрез накисване във физиологичен разтвор или вода или тяхна изсипва замразени. От тях се вари сладко. В народната медицина се използва като диуретик. Plant - добър мед растение. През последните години, изследвания върху въвеждането на дива къпина в културата.