Ястията в манифеста диабет - детски диабет

Когато явна диабет лечението само е диета и инсулин. При диабет без кетоацидоза и увеличение на черния дроб, може да компенсира за ежедневно хранене на детето е съответно над препоръчителните норми. Основното лечение - диета, възможно най-близо до физиологичните нужди на възрастта. Силата на тази група от деца с диабет е различна от силата на строг контрол здраво дете над масата на консумираната храна. Целеви диета с определено количество от протеини, мазнини и въглехидрати (в съотношение 1: 0,75: 3), постоянна стойност на храна захар (стойност захар се състои от общата сума на въглехидрати и половината количество: протеин съотношение, тъй като се смята, че половината от количеството на протеин се превръща съдържание на въглехидрати). Лесно смилаеми въглехидрати (захар) се допускат в изключителни случаи, децата и младите прохождащи деца (до 10 грама на ден). В по-големи деца, смилаеми въглехидрати от диетата напълно изключени.
При тежки лабилните диабет с често се появяват giperketonemiey и ацетонурия, е необходимо увеличаване на черния дроб да се направят корекции в диетата. Общо съдържание на мазнини по този начин ограничен препоръчват най-смилаеми мазнини - масло и растителни масла. Предпочитание се дава на мазнини, съдържащи полиненаситени мастни киселини. Таблицата (вж. Приложение) показва хранителна стойност на продуктите, които са източник на животински и растителни мазнини, показва качествения състав на мазнини.

За профилактика и лечение на ранен появява при деца чернодробна стеатоза прилагане препоръчани продукти, съдържащи lipotropics. Те насърчаване на образуването на фосфолипиди, и по този начин се гарантира отстраняването на мазнините от черния дроб. Сред lilotropnyh фактори включват основен аминокиселината метионин. Липотропен ефект на метионин е свързан с неговата способност да дари метилови групи, за да sintezuholina. С достатъчно образуване холин свързано нарушение на фосфолипид синтез на отлагането на мазнини в черния дроб и неутрални мазнини. Липотропен ефект, трябва също така сирене и други млечни продукти, овесени ядки, риба треска, говеждо месо, яйца, съдържащи метионин.

Приложение 25 са представени данни за продуктите, притежаващи липотропен собственост. Тези продукти трябва да
използва широко в храненето на децата с диабет.
В форми на ацидотична дават добър ефект ксилитол притежава изразен антикетогенни собственост (15-30 г), мед, съдържаща фруктоза (2-3 чаени лъжички, супени лъжици на ден). Медът се назначава по отношение на общото количество на въглехидратите за срока на кетоацидоза. В случаите на пристрастяване към ацидотична състояние на детето с диабет, предоставяне на продукти, включително и алкални валентност. Този зелен грах, зелен фасул, грах. Млечни продукти, повечето плодове са местни алкализиращ фактор и трябва да присъстват в дневно меню на детето.
Ограничаване на мазнини в храната с кетоацидоза може да доведе до дефицит на мастноразтворими витамини ,, така че те трябва да се прилага в допълнение. Особено внимание се отделя на въвеждането кетоацидоза витамин В.
тялото на детето може да осигури витамини, използване на нови продукти, специално подсилени в промишлена среда. При тежки случаи на недостиг на витамин дадени медицински препарати от витамини.